[Linux][MySQL][phpMyAdmin] 預設語系修改為 utf8

因為Mysql是瑞典人開發的所以預設語系是Latin1，如果想把他修改為utf8的話可以參考以下設定

[mysqld]
character-set-server=utf8
collation-server=utf8_general_ci

[mysql]
default-character-set=utf8
init-connect='SET NAMES utf8'  
character-set-server = utf8 

[client] 
default-character-set=utf8

phpmyadmin可以在config.inc.php新增一行

/* 預設語系 */
$cfg['DefaultCharset'] = 'utf8';